Cravo da Índia flor 30g
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O cravo-da-índia é o botão floral seco da árvore Syzygium aromaticum. Rico em eugenol, um poderoso óleo essencial, ele serve como analgésico e antisséptico natural, sendo muito usado para aliviar dores de dente, melhorar a digestão, combater inflamações e reduzir gases
Características
- A mistura com a pimenta tem ação antioxidante, anti-inflamatória e termogênica
- Tem um toque cítrico
- Pode ser usado como substituto do sal
- É saudável, pois o limão é rico em vitamina C
Usos
- Polvilhar legumes assados no forno
- Preparar maionese caseira temperada
- Temperar batatas assadas ou rústicas
- Misturar com massa de pão e biscoitos
- Preparar cremes, sopas e molhos
- Fazer pipoca salgada
- Temperar asas de frango
- Temperar grão de bico
- Temperar omeletes
- Temperar frango, peixe, camarão e filés