Tempero curry 100g
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O curry é um tempero em pó, uma mistura de especiarias e ervas, utilizado na culinária indiana e também em outras cozinhas ao redor do mundo. É conhecido pelo seu sabor forte e complexo, com notas de açafrão, gengibre, cominho e outras especiarias.
Ingredientes
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Farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico, cúrcuma, feno grego, pimenta do reino, coentro, canela, mostarda, gengibre, cravo, louro, pimenta calabresa e cominho
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Usos
- É um ingrediente importante em diversos pratos indianos, como o curry de frango, de legumes ou de camarão
- Pode ser adicionado a molhos, arroz e sopas para dar um sabor mais exótico e complexo
- Pode ser usado para temperar carnes, aves, peixes e legumes