Tempero fumaça em pó 100g
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R$ 5,94Preço
O tempero fumaça em pó é um produto que dá aos alimentos sabor, cor e aroma defumado, sem a necessidade de defumação tradicional. É obtido a partir da fumaça líquida, que é canalizada e misturada com outros ingredientes, formando o pó.
Ingredientes
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Sal, amido de milho, farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico, aroma idêntico ao natural de fumaça, realçador de sabor glutamato monossódico, corante carvão vegetal (E153), antiumectante fosfato tricálcico e acidulante ácido cítrico
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Usos
- Também pode ser usado para preparar molhos, como o molho barbecue.
- Adicione uma pitada do tempero fumaça em pó em carnes, frango, peixe, legumes e outros pratos que você queira defumar.