Tempero Zaatar Zahtar 100g
Tempero Zaatar é uma mistura de especiarias e ervas aromáticas usada como condimento na culinária do Oriente Médio. É popular na Síria, Líbano, Jordânia, Israel, Palestina e outras regiões. O nome zaatar vem da palavra árabe para "tomilho", que é um dos ingredientes principais da mistura.
Ingredientes
Cominho moído, coentro, trigo, gergelim, sal, gengibre, óleo de soja, orégano manjericão, colorau especial (farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico, corante natural de urucum e óleo de soja), salsa desidratada e acidulante ácido cítrico
Usos
Pode ser usado em carnes, molhos, caldos e sopas.
É ideal para temperar carne de soja antes de cozinhar, por exemplo.

